Мамочка
Гений
(77029)
17 лет назад
Свинина с ананасом и сыром
Раздел: Блюда из свинины »
Для рецепта Вам потребуются:- свинина (карбонат) - 1кг- ананас (кружочки) - 1 банку- сыр (твердый) -300г- подсолнечное масло- мед - 50г- соль - по вкусу- приправа для корейской морковки.
Карбонат нарезать на кусочки 5-6 см каждый Слегка отбить Масло разогреть в глубокой сковороде Обвалять мясо в специях Выложить на сковороду и сверху капнуть немного меда Мясо обжарить с двух сторон Открыть ананасы и выложить их по кружочку на каждый кусочек мяса Сверху положить по ломтику сыра Накрыть крышкой Жарить до состояния,пока сыр не расплавится.В качестве гарнира желательно подать свежие помидоры и огурцы, нарезанные на дольки и посыпанные крупной солью.
Alex
Гуру
(3713)
17 лет назад
Ананас не только является декорацией, но и во многих случаях создает неповторимый вкус блюда. Прекрасно сочетается с мясными сложныим блюдами, десертами.