По русскому обычаю (15-16 вв.) , помолвке сопутствовала трапеза у родителей невесты. Вопрос внутри

Question

По русскому обычаю (15-16 вв.) , помолвке сопутствовала трапеза у родителей невесты. Ели пирог-каравай, кашу и сыр. Почему разрезанию сыра придавали особое значение?

game_over_10 · Accepted Answer

Потому что эта процедура закрепляла помолвку и отказ жениха от невесты после этой процедуры считался оскорблением чести женщины и карался штрафом.