Какое вино подают к рыбе,а какое к мясу?

Question

Какое вино подают к рыбе,а какое к мясу?

Alla Мудрец (14058), закрыт 16 лет назад

Answer 1

Запомните:
еде, в которой преобладает сладость, противопоставляется кислотность вина;
еде с преобладанием кислотности противопоставляется сладость вина;
сочности еды можно противопоставить элементы вина, которые "обезвоживают" его (танины и алкоголь) ;
еде, в которой преобладает жирность, противопоставляются такие элементы вина, которые "обезжиривают" его (кислота, шипучесть) .

Answer 2

Марат Котов Профи (507) 16 лет назад

к рыбе белое, к мясу красное

Answer 3

татьяна куликова Гуру (3698) 16 лет назад

к рыбе белое, а к мясу красное

Answer 4

Как правило, белое к рыбе, красное к мясу

Answer 5

К мясу красное, к рыбе белое. Вина в обоих случаях сухие.

Answer 6

рыба - белое
мясо - красное... но к курице белое

Answer 7

Не заморачивайся, портвейн "Кавказ" пойдет к любому блюду. Но если очень хочется, то к рыбе белое, а к мясу красное.

Answer 8

k rube beloe k miasy krasnoe,no est' osobue sorta krasnux vin kotorue podayt i rube toge(naprimer chianti)

Answer 9

Белое сухое - к рыбе. Красное (не сладкое) к мясу. Розовые вина считаются дессертными.