Вопрос служителям церкви- почему Великий пост начинается после 8-го Марта?

Пост в этом году начинается 10 марта, в понедельник, если быть точнее, то после вечерней службы 9 марта (но обычно, все же с утра 10-го - разрешается всем все доесть))) .
Вообще же даты начала поста каждый год разные- они рассчитываются по лунному циклу, но, по нашему солнечному календарю приходятся на период февраля-марта, соответственно Пасха приходит через 48 дней и бывает в апреле-мае.
С 3 же по 9 марта идет так называемая сырная неделя, или Масленица, когда уже не едят мясо, но можно есть рыбу, морепродукты и молочные продукты, сыры и т. п.. Это, в принципе, нельзя назвать постом, потому что неделя веселая, и ее цель - как следует отъесться!