Когда правильно солить жареную картошку - в начале жарки, в середине или в конце?

Question

elena_sh_54 · Accepted Answer

В конце.

evgeniia_183 · Answer

если посолить вначале, то не будет хрустящей корочки...

kys_kysss · Answer

V kontse, tak kartoshka ne stanet kashey.

ksantrija · Answer

Все вообще солят в конце. Иначе вкус меняется. Это как в рассольник огурцы кидаются последними, иначе картошка не сварится. А жареная картошка после соли вообще в кашу превратится.

user_6831539 · Answer

Одназначно в конце:))))))))))))))))))))))))))))))))))))

thonoc · Answer

только в конце!!!! если раньше она будет тверже или розвалится

user_8442215 · Answer

в конце, как мне мама говорила, картошка твёрже будет если вначале

frosia_39 · Answer

Я солю в середине. Хотя не знаю, правильно ли это. но получается вкусно

daria_samson_1 · Answer

Можете вот тут посмотреть:
http://vsemrecept.ru/how-to-cook-potatoes-2587/
Доступно и понятно, по шагам, весь процесс:
*сколько жарить
*солить
*как понять, что готова
*..и т. д. и т. п.
Удачи, и приятно аппетита Вам!)

bellissimo_8 · Answer

Солить когда почистил, тогда и соли, перед жаркой.
Это самое то !!

alla_lavrik_4 · Answer

Спасибо всем!!!!

elena_fomina_68 · Answer

я солю в самом конце

irina_s_214 · Answer

не знаю как правильно, но я делаю так.. . картошку режу солю, перчу даю постоять минут 5...а затем не горячую сковороду и жарю.. . картошка получается замечательная.. . но а вобщим-то не в соли дело, главное хорошая чугунная сковорода...

nat_natalu · Answer

Картошку жареную нужно солить когда она становиться уже мягкой

rozhkova_kamila · Answer

Лучше не солить вообще, а при употреблении её в пищу макать в соус.

tugolukov_ivan · Answer

говорят если солить вначале, то картошка разваливается, но это бывает не всегда, я солю в середине

sevik_8 · Answer

да, да в середине конца это правельно!

user_8759746 · Answer

в конце

tanzilia_khafizova · Answer

В конце

user_8564186 · Answer

Все блюда солю минут за 5 - 7 до окончания приготовления. Соль "выгоняет" соки из блюда. Тем более, из жареной картошки.

mishania_554 · Answer

в начале конца ...а ты чё сам гатовишь ?? если сам то эт не важно .. всё равно вкусно будет