ИлюША
Просветленный
(41217)
16 лет назад
Чтобы уровень холестерина был в норме, ешьте:
Рыбу, которая содержит полезные Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, снижающие уровень холестерина, артериального давления, склонность к тромбообразованию. Сардины, шпроты, скумбрия, лосось, сельдь — 2–3 порции по 200–400 г в неделю. Тунец, треска, пикша, камбала — без ограничения.
Индейку и курицу (утка и гусь относятся к продуктам, содержащим большое количество холестерина) . Телятину, молодую баранину без видимого жира. И рыба, и мясо должны быть в основном отварные, паровые или приготовленные на гриле без добавления масла. Птица должна готовиться без кожи, потому что в ней максимум холестерина и жира.
Растительные продукты. Считается, что питание здорового человека должно содержать 400 граммов овощей и фруктов (кроме картошки) ежедневно и круглогодично. Минимум треть должна быть в свежем виде. Из доступных овощей могут пойти капуста, морковь, свёкла. Не забывайте про репу, которая обладает мощнейшим холестеринснижающим действием. Полезны и баклажаны, все бахчевые и кабачковые культуры: огурцы, кабачки, цукини, тыква. Рекомендуется использовать растительное масло, потому что оно по природе тоже без холестерина, но нужно учитывать, что оно — продукт высококалорийный.
Каши, крупы обычные, не быстрорастворимые. Вообще не надо ничего использовать в пакетиках, кубиках, баночках, стаканчиках, потому что эти продукты содержат большое количество добавок и консервантов, улучшителей вкуса, особенно глютамат натрия, который вызывает сердцебиение и потливость. Старайтесь готовить каши на воде.
Супы — овощные, вегетарианские.
Орехи — грецкие, миндаль.
Сухофрукты. Имейте в виду, что они калорийны.
Растительные волокна, которые содержатся в хлебе с отрубями, грубого помола, чёрном хлебе; овощах и фруктах.
Dream
Просветленный
(20595)
16 лет назад
Вычитала такое средство, а после его же по телевизору в передаче Малахова услышала. Это средство очищает сосуды от холестериновых и других загрязнений. Сделала его всей семье. 2 стакана натурального мёда+1 стакан укропного семени+2ст. ложки молотого валерианового корня-всё в 2литровый термос и залить кипятком до 2 литров. Настаивать сутки, взбалтывая несколько раз. Затем процедить и принимать по 1ст. ложке за 30 мин. до еды 2-3раза в день. Достаточно 1.2раз в году. У меня нет 2 литрового термоса, поэтому я делала в литровом по половине порции. Свекровь уже пьёт, сегодня мамина порция готова. Мёд-не проблемно regbnm?rjhtym валерианы в аптеках, а семена укропа бабули сейчас как раз для посева продают.
Ekobra
Мудрец
(19102)
16 лет назад
Одним из условий снижения холестерина в крови – есть здоровое питание, которые, прежде всего, заключается в употребление в пищу только постные сорта мяса.
Кроме того:
Не употребляйте колбасы и сосиски сомнительного качества, а также сливочное масло в рационе заменить по возможности на растительное.
Старайтесь употреблять продукты, выводящие холестерин из организма: бобовые: горох, бобы, чечевица; все фрукты и ягоды, зерновые.
Молочные продукты и твердые сорта сыров должны быть с низким содержанием жира.
Необходимо ограничить употребление яиц. Яйца разрешается употреблять только в вареном виде и не более 2-3 яиц в неделю.
А вот рыбу включайте в рацион как можно чаще. Рыбные жирные кислоты "противостоят" тромбозу.
Все куриное мясо полезно, за исключением жира и кожи, которые следует удалять до приготовления.
Антихолестериновая диета – это прежде не отказ от употребления пищи, а изменение стиля питания. Из десертов - фруктовые, без жирного крема, без сливок, с ограниченным количеством сахара. Разнообразьте рацион регулярным потреблением продуктов, снижающих уровень холестерина. Не жарьте на сливочном масле, чаще варите, тушите, запекайте. Тщательным соблюдением такой диеты можно добиться снижения уровня холестерина в крови на 10-12%.