Можно ли варить свеклу вместе с морковью? И если да, то сколько и как, и нужно ли чистить?
Спасибо! =)))
Я варю с морковкой и картофелем свеклу не крупную в скороварке.
9 минут, после того как закипит.
в воде варить - теряются витамины процентов 50 - 70, и варить долго.
А ещё лучше её не доводить до готовности, а полуготовую. Очень полезно для перистальтики.
Меньше варишь - электроэнергию сберегаешь.
Не для Чубайса, а для себя.
Я варю в одной кастрюле и не чищу, просто мою хорошо. А по времени как то не засекала никогда, когда протыкается ножиком хорошо, тогда и выключаю
Для винегрета мы всегда варили вместе морковку, картошку и свёклу нечищенные, только вытащи морковку (когда готова будет) , а свёкла дальше пусть варится до готовности
Обычно морковь варят с картофелем.
Чистить не надо, только помыть. Морковь сварится быстрее, её выловишь и дальше свёклу вари. Вилкой потыкай, если хорошо протыкается, значит сварилась.