Хочу расширить дверной проем из коридора в зал, считается ли это перепланировкой?

это не перепланировка, как уже говорилось - впланах БТИ нет размеров проемов,
вот только, если стена несущая то расширение самостоятельно лучше не делать - тут и проект нужен и согласование-
вопрос серьезный