Mail.ruПочтаМой МирОдноклассникиИгрыЗнакомстваНовостиПоискComboВсе проекты
Лидеры категории
Антон Владимирович Антон Владимирович
Искусственный Интеллект
Кислый Кислый
Высший разум
♥  Юлия (Sh.)♥ ♥ Юлия (Sh.)♥
Высший разум
Влад Просперо БАСТА Костя •••

Почему молоко и молочные продукты в Китае традиционно не употребляются?

Пользователь удален Мыслитель (6451), закрыт 11 лет назад
Лучший ответ
Пользователь удален Мыслитель (7892) 11 лет назад
http://www.znanie-sila.ru/online/issue_2943.html

Есть мифы поддерживаемые (или сочиняемые (?) историками) о том, что китайцы не употребляют молоко из-за нелюбви к монгольским завоевателям :)
Напимер Гумилёв в своей работе "ЛЮДИ И ПРИРОДА ВЕЛИКОЙ СТЕПИ (Опыт объяснения некоторых деталей истории кочевников) пишет:
"..Китайцы долгое время не ели молочных продуктов, чтобы не походить на ненавистных им степняков... "

Переработанное молоко, или топленое (например с чаем) , эти народы употребляют без опаски.
Так в той же Поднебесной прирост производства молочной продукции впечатляет; для сравнения: в 1990 году здесь производили 1,3 миллиона тонн молока, Россия – 55,7 миллионов, в 2007 году Китай выйдет на уровень 36 миллионов тонн, а Россия по прогнозам произведет только 32-33 млн тонн. Еще совсем недавно Китай пил по 5 литров молока в год на человека, сейчас стал пить по 25, обогнав по этому показателю Россию с ее 23 литрами молока на человека.
http://treli.ru/newstext.mhtml?Part=15&PubID=11711 (от 21.11.2007)
Остальные ответы
Похожие вопросы
Также спрашивают