Наталья СМудрец (17078)
16 лет назад
мне в прошлом году муж принес лебедя. На нашем озере, которое мы арендуем, браконьеры убили лебедя. Ну его отобрали, он мне и принес. Птица тяжеленная, темное мясо. Оказался очень жестким, мясо явно припахивает тиной, болотом. (У нас вокруг озера болота). Разделила его на несколько раз, по разному готовила, но все равно - не понравился.Сказала, чтобы мне его больше никогда не приносили. Наверное, царскую птицу откармливали специально и готовить умели. А идеализировать его не надо, разгоняет всех в округе, никому селиться не дает. Есл%