На основе ряда особенностей различают два вида норок: европейскую (Mustela lutreola) и американскую.
Европейскую норку некоторые учёные называют русской, она меньше по размеру, хвост её на 5 см. короче, чем у американской. У нее меньше по размеру коренные зубы в верхней челюсти, ушные раковины заглублены больше, чем у американской норки. Характерный признак, по которому можно отличить эти виды - это белое пятно на нижней губе у американской, а у европейской - на нижней и верхней губе.
Работы с американской норкой были начаты раньше, поэтому она была детально изучена. Кроме того, она крупнее по размеру и у неё лучше структура волоса с более чистым опушением, поэтому она быстро вытеснила европейскую не только из хозяйств, но и на воле. Американская норка. В естественных условиях американская норка обитает в Северной Америке. На фермах разводили в основном три типа норок: аляскинскую, восточную и кенай. В Америке обитает около 11 подвидов, имеющих незначительные отличия друг от друга.
В настоящее время ореал ее обитания значительно расширен. Завезенная впервые в СССР в 1928 г. и выпущенная на волю, она хорошо акклиматизировалась в Сибири, на Дальнем Востоке, в центральной Европейской части. Кроме того, она встречается в Финляндии, Норвегии, Швеции и других странах. После скрещивания различных типов дикой американской норки выведен новый тип, названный стандартной норкой, которая в 1969 г. была утверждена в качестве породы. От стандартной были полученны все цвётные норки с двумя внутриродными типами: тёмно-коричневыми (СТк) и чёрными (СТч) .
Европейская норка. Прежде заселяла обширную территорию Европы, переходила через Уральский хребет, достигая бассейна реки Оби. На сегодняшний день европейская норка разводится главным образом на территории СНГ в ограниченном количестве и, если не принять срочных мер, то она может полностью исчезнуть. Кроме того, в годы массовых строительств специализированных звероводческих хозяйств, откуда стали убегать американские норки и расселяться по всей прилегающей территории, вытесняя аборигенную норку.
Опасаясь за потерю вида, российские учёные предложили провести акклиматизацию в регионах, куда не может проникнуть американская норка. Таким местом могут служить океанические острова Дальнего Востока и другие труднодоступные места. При этом расселять целесообразно не только что выловленных в природе зверьков, а племенных норок, прошедших путь клеточного разведения.