Говядина!!!!Испортила?

Question

Говядина!!!!Испортила?

Пользователь удален Ученик (108), закрыт 16 лет назад

Сделала говядину обжарила в луке добавила сметаны и сливок..вообщем готовила ровно по времени все как положено
На вкус какая то резиновая -непонятно приготовилась или нет
Что с ней сделать? Как доготовить?...Или говядина и есть говядина?

Дополнен 16 лет назад

Спасибо-попробую потушить сейчас

Answer 1

Добавить водички и на медленном огне еще потушить. Будет, конечно, не супер, но мясо спасти удастся

Answer 2

Пользователь удален Профи (723) 16 лет назад

молодец))

Answer 3

Куликов Денис Мастер (1651) 16 лет назад

Вынь. Помой. Повари. И обратно.

Answer 4

Добавь водички со специями и потуши минут 30 или больше.. . на слабом огне

Answer 5

мне как то удалось спасти говаядину протушив в молоке, так чтобы мясо прикрыто было

Answer 6

Возраст говядины великоват, наверняка. Потуши на слабом огне подольше.

Answer 7

Это бывает, от мяса зависит.. . я бы добавила кипяточку и потушила бы еще....

Answer 8

просто для этого блюда вы взяли говядину не того сорта, ее надо было не в сливках тушить, а в воде с добавлением томатпасты.... жоготовить.... попробуйте вытащить ее из сливок, немного протушить в воде, а потом по новой добавить сливки....

Answer 9

По -моему личному опыту говядину лучше варить. И не меньше 2- х часов, тогда её ещё можно разжевать. Но, вообщем ты права говядина и есть говядина. Попробуй ещё залить водой и потушить.

Answer 10

Ярославна Бычкова Знаток (378) 16 лет назад

значит она старая, уже ничего не сделаешь