Как называется человек (профессия) нюхающий духи

Парфюмер

нос или нюхач

Флейворист

Запоховед или, в просторечье, нюхач – это редкая, но востребованная и высокооплачиваемая профессия. Работают такие специалисты по три часа в день – это максимальное время, на протяжении которого нос хорошо различает запахи. Но получить эту профессию не так-то просто. Во-первых, для этого нужно обладать уникально острым обонянием и хорошей памятью на запахи: профессиональный нюхач может различить до 7000 ароматов, до 4000 он помнит наизусть. Специалисты способны отличить все составляющие и тонкие нотки любого запаха. Во-вторых, высшее образование по этой специальности можно получить только во Франции, да и то, уже имея на руках диплом химика. Зато от дегустатора запаховед вполне может дорасти до парфюмера.