что означает шампанское "брют" и чем оно отличается от сухого шампанского
В магазинах продают игристое вино. На одном надпись "брют", на другом "сухое" Чем они отличаются?
Игристое вино и шампанское - суть одно и то же. Просто Шампанским имеет право называться только игристое вино, произведённое в провинции Шампань во Франции и, как это ни смешно, Советское шампанское. Все остальные - просто игристые вина. Например, в Испании игристое вино называется Cava.
Брют - это абсо fuckin' лютно то же самое, что и сухое. Нормальное игристое вино - всегда брют, без добавления сахара, равно как и любое другое НАСТОЯЩЕЕ вино - всегда сухое. Сладкие и полусладкие вина - десертные или апперитивы. Французы, Испанцы и Итальянцы практически не пьют сладких вин - только брют, потому что оно позволяет прочувствовать аромат, букет, а вина с добавлением сахара - это уже брага.
Более того, есть совсем тонкая градация среди вин брют: они тоже бывают сладкие, очень сладкие, сухие, очень сухие и т.д. Но на вкус русского человека, все эти вина будут одинаковыми - просто сухими. Разница в аромате - более или менее насыщенном, плоском или глубоком и т.д. Испанцы могут отличить по запаху вина даже условия, в которых зрел виноград. Кстати, если вы не почувствуете разницы между "сладким сухим "и "сухим сухим" вином и скажете об этом испанцу - он может очень сильно оскорбиться :)
Брют еще более сухое.
Брют считается самым лучшим шампанским (по качеству). Оно , я бы сказала - самое сухое.
брют это самый сухой вид шампанского,суше некуда и оно считается лучшим)))
брют это и есть шампанское, а сухое это игристое вино. У них технология изготовления разная