Все зависит от человека, у меня друг который выпивает много разливного нефильтрованного пива и ничего, каким был таким и остался. Хотя пиво очень колоритный продукт, в свое время на Руси аналог пива называли жидким хлебом.
Если употреблять его в разумных количествах, ничего не будет! А если употреблять регулярно, то не только толстеть начнешь, но и почки ещё побаливать начнут!