что такое гогальмогаль

Сырое яйцо, взбитое с сахаром. (гоголь-моголь)

Разновидность яичницы.

коктейль с сырым яйцом

желтки взбитые с сахаром, один желток на 3 ложки сахара

коктейль взбитый из белков яиц и кажется сахара

бзбитый яичный белок с сахаром

гоголь-моголь - это желток, взбитый с сахаром

Коктейль, и не только яйцо и сахар, а ещё и молоко.

Взбитые желтки с сахаром.

Яйцо, взбитое до белизны с сахарным песком. Очень полезно, особенно для растущего организма.

Гоголь-моголь - это белок яйца взбитый с сахаром в пену. Пьется сырым. Раньше все увлекались, а сейчасто сальмонеллез, то птичий грипп. Кстати из него делабт бизе.

Яичносладкая вкуснятина.

Желток взбитый с сахаром, потом добавляется горячее молоко и чайная ложка коньяка -отличное средство, когда болит горло.

Гоголь моголь-это желток взбитый с сахаром или солью. Кто как любит! Любимый напиток из моего детства, а теперь его пьют и любят мои дети! Очень полезно!

Гоголь-моголь-это коктейль его делают из желтка, взбитого с сахарной пудрой, можно добавить прятости (ваниль, корицу)

Гоголь-моголь это высококалорийный напиток из яичных желтков, сахара и молока. Это основные ингредиенты, но можно добавить мед, лимон, корицу и т. д. Яйца лучше использовать домашние свежие, рекомендован детям, ослабленным людям и просто любителям сладкого.

Существует легенда о происхождении этого странного названия. Якобы был в хоральной синагоге в г. Могилеве кантор по имени Гога. К великому огорчению, потерял Гога голос и лишился доходного места. Всякие средства перепробовал он, что бы восстановить голос. Наконец, кто-то надоумил его взболтать сырые яйца с вином и пить. Средство помогло. Новый напиток получил название гоголь-моголь, поскольку Гога был родом из Могилева.

Дошел слух об этой истории до графини Потоцкой, проживающей в окрестностях Могилева. графиня любила музицировать, но голосок у нее был слабенький, и решила она испробовать средство Гоги, переделав рецепт на аристократический лад.

Вот подлинный рецепт польского гоголя-моголя "Желтки стереть с сахаром добела, добавить растертую землянику, малину или лимонный сок, хорошо взбитые в пену белки и вымешать массу, пока она не превратиться в пышную пену. Если кислых фруктов нет, то гоголь-моголь подают без взбитых в пену белков" (Польская кухня. Варшава, 1957).

Желток (иногда готовят вместе белком) с сахаром.