Эллинг это ангар для яхты. Отличие в том что увладельца эллинга уже наверняка есть и коттедж и вилла а возможно и собственные отели. А вот у владельца коттеджа эллинг не всегда есть.
ептить, законодательная разница. эллинги относятся к некапитальным постройкам, поэтому их можно ставить у воды. а что там внутри - отель или бордель никого не волнует.