Помогите. У моих соседей этажом выше хобби. Они меня топят раз в год, а то и чаще. Что я могу сделать?

Вызвать комиссию из ЖКО (или что там у вас) . Составить акт. Предложить соседям оплатить. Откажутся - сделать ремонт самостоятельно или нанять самую крутую фирму
Подать в суд.
Приложить все чеки - материальный ущерб
Приложить справки от врачей - обращались по поводу нервных переживай из-за затопления - моральный ущерб