Подскажите пожайлуста как правильно рассчитать лимит кассы, для нового магазина.

лимит кассового остатка? поинтересуйтесь в своем банке, где у вас открыт расчетный счет.. . честно говоря, думал, что лимиты они сами для вас расчитывают - они же его утверждают.. .
если нет - по методике расчета все равно должны подсказать...

Возьмите бланк в банке, где обслуживаетесь. Заполняется просто, запросите нужный лимит в зависимости от дневной выручки, времени и способов сдачи выручки в банк. А уж, что банк вам на это скажет увидите. Может быть утвердит ваш запрос на лимит, а может быть установит свой. Но бланк взять и заполнить надо.

Лимит кассового остатка вы рассчитываете самостоятельно, исходя из дневной выручки, в вашем случае, предполагаемой. Обычно это столько, чтобы было достаточно на сдачу покупателям в начале торгового дня

Лимит кассовой наличности устанавливается банком, в котором открыт расчетный счет.

Рассчитайте приблизительно. В бланке все написано. Выручку за 3 месяца резделите на 90 дней получите среднедневную, затем на 8 часов, получите средне часовую. Так же и с расходом.