Баланда - это что?
Я часто слышу выражения - "что это за баланда такая?", "вкусно, но похоже на баланду" и т.д. Вопрос - баланда это общее название невкусной еды или какое то блюдо?
Слово это имеет четыре значения:
1. От литов. balanda - лебеда. Лебеда, ботва свеклы, идущая на приготовление ботвиньи.
2. Баланда (украин. ) - мятый отварной картофель, разведенный квасом или огуречным рассолом. Синоним еды, приготовленной на скорую руку.
3. Баланда (рус. ) - плохая еда, чаще всего - жидкий суп. Последнее понятие сравнительно недавнее, относится к периоду Первой мировой войны - когда баландой стали называть армейские супы.
4. Баланда (мокшанско-мордовское) - летний суп: лебеда и чертополох, сваренные на молоке. На 1 л молока - 1,5 л рубленой зелени, 2 луковицы, 1 морковь, 1 ст. ложка манной крупы, 5 крутых желтков для заправки.
тюремная похлёбка
т. е. то что при возможности не едят))))))
Это каша то ли перловка, толи овсянка. Тюремная еда!
Баланда (тюремный жаргон) - это суп, который подают в местах лишения свободы.
Жидкий невкусный суп;
Тюремный суп.