Варочная панель и духовой шкаф..должны быть обязательной одной серии...или могут подойти разной серии, одного бренда?

Независимые конечно могут быть разных брендов и стоять хоть в разных помещениях. А зависимые могут работать друг с другом на длину шнуров не только одной торг. марки, но и в магазине есть каталог, в котором указано, какая модель варки сочетается с какой духовкой. Помимо силовых кабелей с духовки до конфорок варки с оригинальными разъёмами ещё бывает шлейф, связывающий"мозги" одного и другого.