Что значит "холодный человек"?

Холодный человек это не только тот которой не "горит "испытывая те или иные чувства. Холодный - прежде всего расчетливый ..
Который с легкостью и хладнокровием принимает любые решения не взирая не на что. От части это жестокие люди.
А вообще хорошо бы иметь "хородную" голову и "горячее" сердце.

Бесчувственный.

Тот, который не выражает свои чувства. Все держит в себе.

что он не открытый, иногда может грубо отвечать, он сам на своей волне, не дарит радость людям