как сделать сгушенку в домашних условиях

это если не невозможно то по крайней мере крайне сложно
На 1 литр молока добавить 1 стакан сахара, 0,5 чайной ложки соды и уваривать на слабом огне (желательно через рассекатель пламени) до уменьшения объема молока не менее чем в два раза.
Вариации:
1. Если добавить 2 - 3 ст. ложки какао, можем получить сгущенное какао. Желающим предлагаем провести эксперименты по приготовлению сгущенного кофе.
2. Изменить запах или вкус сгущенного молока поможет добавка ванилина или других ароматизаторов.
Получается не всегда!!!

Конечно можно ))
Делала по этому рецепту и мне очень понравилось ))
http://www.say7.info/cook/print/256-Sgus... -всё наглядно .