можно ли самостоятельно спасти человека при обширном инфарте до приезда скорой, при остановке дыхания?

Инфаркты - разные. Случись иной инфаркт прямо "в руках " реаниматолога и то не факт, что спасут. Даже при наличии рядом прекрасного врача, всей реанимационной аппаратуры и самых современныйх лекарств. К сожалению это заболевание все еще приводит к достаточно большому проценту смертей.

запросто... успевай ,,,у тебя есть 4-5 минут.... ИВЛ.. ЗМС... пока скорая не приедет... минут 40 качай

Нет, нельзя. Можно попытаться - но 99,9% будут отрицательными, а оставшаяся десятая часть просто выпадает на "чудо". Как правило при трансмуральном инфаркте происходит или фибрилляция желудочков ( сердце даже уже и не бьется - а "дрожит" с частотой до 800 сокращений в минуту ), либо идет разрыв миокарда, либо отрывается тромб и дает окклюзию ( закупорку ) магистральной артерии. Это осложнения которые приводят к смерти. И если в случае с фибрилляцией может помочь дефибрилляция ( так называемый "электрошок" ) и то в первые 5 минут и далеко не всегда, то при остальном помочь не сможет и прибывшая линейная, кардиоБИТ или реанимационная общая бригады. Все закончится констатацией.
Еще раз повторюсь - пытаться надо: ИВЛ, ЗМС до приезда скорой - и надежда попасть в ту самую десятую часть процента.

если обширный инфаркт, то шансы малы, но кто сказал, что это обширный инфаркт, если скорой не было

дать воды пить