для чего служит люксметр

Не свет, а освещенность!! !
Люкс (лк) - в СИ - единица освещенности; освещенность, создаваемая световым потоком 1 лм, равномерно распределенной по поверхности площадью 1 кв. м.
Теперь будете про люмен спрашивать?
Люмен (лм) (опять СИ) - единица измерения светового потока. Люмен равен световому потоку, испускаемому точечным источником света 1 кд в телесном угле, равном 1 ср.
Про стереорадиан будете спрашивать, не отвечу, а вот про канделу - прям счас:
Кандела (кд) - единица силы света; основная единица системы СИ.
Кандела равна силе света в заданном направлении источника с точно установленными параметрами.
Вот про "точно установленные параметры", не знаю надо ли писать? А то ведь так можно без конца, а иногда и по кругу... (:-))