Как правильно сварить гречневую кашу?

Question

iolanta_3 · Accepted Answer

Залить водой - пыль всплывет.. ее слить... покрыть крупу водой на 1/3...и поставить варить. закипит.. пенку убрать, посолить (я чуть сахарку то кладу... ) можно масло прямо туда ложечку.. она нежнее будет, на диете - не надо масла... минут 10 покипит - закрыть плотно и укутать не пробуйте - она все равно дойдет и воду впитает... будет ядрышко от ядрышка!

mila_853 · Answer

Для приготовления гречневой каши нужно:
1) Взять 250 грамм гречки (чуть больше кружки) .
2) Помыть её.
3) И насыпать в кастрюлю.
4) Налить в кастрюлю воды (в 2 раза больше, чем гречки) .
5) Поставить на большой огонь, а после кипения сбавить на маленький.
6) Добавить соль (1 чайная ложка) .
7) Варить 20-25 минут.
8) Приготовленная гречневая каша должна стать рассыпчатой и вкусной.
9) Теперь гречневую кашу можно подать к столу.

user_9463128 · Answer

Крупу перебрать, помыть (я не прокаливаю на сковородке) , залить холодной водой из расчета на 1 стакан крупы 2 стакана воды, соль, сахар по вкусу. Варить с момента закипания на медленном огне до готовности. Я сахар не кладу. Тогда можно использовать кашу и для гарнира.

user_17212697 · Answer

2 части воды на 1 часть гречки, налить холодную воду и насыпать туда гречку, варить на медленном огне при закрытой крышке, до готовности ( пока вся вода не выкипит)

ianochka_793 · Answer

На стакан гречки 2 стакана холодной воды и на медленный огонь пока вся вода не выкипит соль и масло. А еще можно приготовить гречку с мясом тоже очень вкусно

ne_podarok_23 · Answer

Каша гречневая крутая 
800 г гречневой крупы, 
200 г Сливочного масла, соль по вкусу.
Гречневую крупу перебрать, просеять и поджарить на чистой сухой 
сковороде на слабом огне докрасна. Затем всыпать крупу в горшок 
или другую толстостенную посуду до половины объема. Перемешать 
крупу со Сливочным маслом, пока крупа горячая, затем посолить, 
влить кипяток, едва покрыв им крупу, снова перемешать и 
поставить в горячую духовку на 3 ч. Чтобы каша не пригорела, 
накрыть блюдцем или тарелкой, в которую налить воду и по мере ее 
испарения постоянно подливать. Кашу подают с маслом или жиром от 
жареной курицы, гуся или утки, а также с луком, обжаренным на 
свином сале со шкварками. Подают ее к щам и борщам, а в холодном 
виде - с Молоком или сливками.

mariia_9575 · Answer

Соотношение 1:2 - 1 стакан гречки, 2 воды. Варить на медленном огне при закрытой крышке до готовности ( пока вся вода не выкипит)

elena_28883 · Answer

2 части воды на 1 часть гречки, налить холодную воду и насыпать туда гречку, варить на медленном огне при закрытой крышке, до готовности ( пока вся вода не выкипит)