В Швейцарии в ночь под Новый год особым образом разрезают огурец на 12 частей и посыпают солью. Зачем?

ну если 12 долек - значит это 12 месяцев, каждая долька - месяц. если огурец посыпать солью. то из него выходит жидкость (кстати поэтому салат из огурцов заранее не соляи, а только перед подачей на стол) . вот сколько воды выйдет с огурца - столько будет осадков. смотрели сколько в каком месяце будет дождей и снегопадов.
ну можно сказать что просто ели их да и все