Подарили два десятка неразделанных перепелов, как их очистить от перьев? Тоска, хоть выбрасывай…

залить их кипятком и теплыми общипать.... без проблем.

обдать крутым кипятком и очистить от перьев

складываете в миску несколько штук, обдаете крутым кипятком, чтобы покрыло всю тушку, вынимаете и быстро ощипываете, или лучке после 2-3 минут слить всю воду и спокойно ощипывать, долго в кипятке не держите- будет кожа подрываться вместе с перьями
а потом придется вспарывать и убирать внутренности - осторожно с желчью !

Да, перепел - птица диликатная!
Но ощипывать придется!... Я, что б легче было отделить перо, ошпариваю тушку, а потом ощипываю

ошпарить и ощипать-сам занимался когда привез с охоты штук 60-80 рябчиков.
Вопрос не в этом-а кто и что хочет с этим готовить.
У меня были пельмени-я не делал, но помогал.
Вкусно-но... .
Удачи.

Просто бери ощипывай руками, они легко чистятся. остатки опалить на газу.

поппросту и без затей - содрать шкуру вместе с перьями.

попросите это сделать того, кто подарил=))))