Ответы Mail
Еда, Кулинария
Вторые блюда
Готовим в ...
Готовим детям
Десерты, Сладости, Выпечка
Закуски и Салаты
Консервирование
На скорую руку
Напитки
Первые блюда
Покупка и выбор продуктов
Торжество, Праздник
Прочее кулинарное
Лидеры категории
Лена-пена
М.И.
Y.Nine
•••
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Искусственный Интеллект
Лучший ответ
Елена Н
(13515)
16 лет назад
Хворост экономный (без яиц)
0,5 кг муки, 2 столовые ложки сахара (лучше сахарной пудры) , соль, 2 ложки сливочного масла, 4 столовые ложки густой сметаны, 2 столовые ложки уксуса. 0,5 пачки ванилина, сахарная пудра, 1 кг смальца или растительного масла для жарения, либо кулинарного жира.
Просеянную муку с маслом порубить ножом на кухонной доске, добавить сахар, уксус, соль, 4 ложки сметаны и вымесить тесто. Вымесить его очень тщательно, добавляя туда сметану, чтобы было такое же крутое, как на вареники. Раскатывать тесто 15 минут, завернуть в салфетку и вынести в холод на 1 час. Затем раскатывать очень тонко, разрезать на полоски 4 - 5 см ширины и 15 см длины и сделать хворост. Жарить в разогретом жире, просушить, посыпать сахарной пудрой с растертым ванилином. Из такой порции теста должно получиться около 150 штук хвороста.
0,5 кг муки, 2 столовые ложки сахара (лучше сахарной пудры) , соль, 2 ложки сливочного масла, 4 столовые ложки густой сметаны, 2 столовые ложки уксуса. 0,5 пачки ванилина, сахарная пудра, 1 кг смальца или растительного масла для жарения, либо кулинарного жира.
Просеянную муку с маслом порубить ножом на кухонной доске, добавить сахар, уксус, соль, 4 ложки сметаны и вымесить тесто. Вымесить его очень тщательно, добавляя туда сметану, чтобы было такое же крутое, как на вареники. Раскатывать тесто 15 минут, завернуть в салфетку и вынести в холод на 1 час. Затем раскатывать очень тонко, разрезать на полоски 4 - 5 см ширины и 15 см длины и сделать хворост. Жарить в разогретом жире, просушить, посыпать сахарной пудрой с растертым ванилином. Из такой порции теста должно получиться около 150 штук хвороста.
Остальные ответы
Татьяна Акиншина
(671)
16 лет назад
пол кило муки, 2 столовые ложки сахара, соль, 50 гр. сливочного масла, 100 гр. сметаны, 2 столовые ложки уксуса. ванилин, 2 ст. ложки спирта (ОБЯЗАТЕЛЬНО! бкдут лучше хрустеть!!!)
Татьяна Вагнер
(2531)
16 лет назад
Хворост экономный (без яиц)
0,5 кг муки, 2 столовые ложки сахара (лучше сахарной пудры) , соль, 2 ложки сливочного масла, 4 столовые ложки густой сметаны, 2 столовые ложки уксуса. 0,5 пачки ванилина, сахарная пудра, 1 кг смальца или растительного масла для жарения, либо кулинарного жира.
Просеянную муку с маслом порубить ножом на кухонной доске, добавить сахар, уксус, соль, 4 ложки сметаны и вымесить тесто. Вымесить его очень тщательно, добавляя туда сметану, чтобы было такое же крутое, как на вареники. Раскатывать тесто 15 минут, завернуть в салфетку и вынести в холод на 1 час. Затем раскатывать очень тонко, разрезать на полоски 4 - 5 см ширины и 15 см длины и сделать хворост. Жарить в разогретом жире, просушить, посыпать сахарной пудрой с растертым ванилином. Из такой порции теста должно получиться около 150 штук хвороста.
0,5 кг муки, 2 столовые ложки сахара (лучше сахарной пудры) , соль, 2 ложки сливочного масла, 4 столовые ложки густой сметаны, 2 столовые ложки уксуса. 0,5 пачки ванилина, сахарная пудра, 1 кг смальца или растительного масла для жарения, либо кулинарного жира.
Просеянную муку с маслом порубить ножом на кухонной доске, добавить сахар, уксус, соль, 4 ложки сметаны и вымесить тесто. Вымесить его очень тщательно, добавляя туда сметану, чтобы было такое же крутое, как на вареники. Раскатывать тесто 15 минут, завернуть в салфетку и вынести в холод на 1 час. Затем раскатывать очень тонко, разрезать на полоски 4 - 5 см ширины и 15 см длины и сделать хворост. Жарить в разогретом жире, просушить, посыпать сахарной пудрой с растертым ванилином. Из такой порции теста должно получиться около 150 штук хвороста.
Похожие вопросы