При какой температуре и сколько времени нужно запекать мясо по-французски, чтобы оно было мягким и сочным?

Question

user_9233505 · Accepted Answer

в разогретой духовке до 180 гр. 50-60 мин.

user_237653004 · Answer

а если конина вместо свинины?

alex_1072 · Answer

начинать с 200 потом уменьшить минут через 30 до 180.

kristina_3446 · Answer

180 градусов и запекать около часа

user_8400342 · Answer

один час, 180-200 градусов

user_10103071 · Answer

1 мясо желательно с жиринкой 2 если сначала закроете фольгой и 1 час попечете а уж потом откроете и зальете все майонезом с сыром то 1,5 часа хватит и сочность обеспечена

aniutka_2854 · Answer

40 минут при темп. 180 гр