как вырасчивают лавровый лист?

есть такое дарево-Лавр

съездий на чёрное море и посмотри там его полно, из семечка лаврового дерева, есть ещё лавровая вишня она не полезна как лаврушка

Лавровый лист (Folium lauri) — листва лавра благородного, вечнозеленого субтропического кустарника.

Культивируется в теплых странах с приморским климатом: в Италии, Албании, Греции, Югославии, Франции, Испании, Португалии и Гватемале. Листья и веточки лавра издавна были символом победы, славы и величия.

Из них сплетались венки, которыми украшались статуи богов, победители войн и спортивных турниров, поэты, ученые, пророки, певцы и государственные деятели.

Употреблению лавра к качестве пряности способствовали древние греки и римляне.

Листья лавра сравнительно жесткие, кожистые, удлиненные, от ланцетовидной до овальной формы. Их длина составляет 10-50 мм, ширина — 20-50 мм. Края листьев слегка приподнятые, волнистые. Верхняя сторона листьев темнее нижней.

Лавр — двудомное растение, цветет в марте-апреле, цветки белые, желтые и даже синевато-красные.

Лавр требует плодородной, хорошо обработанной почвы, обилия влаги и солнца. Он выращивается в теплицах и хорошо известен в качестве декоративного куста.

Лавр можно выращивать его и в домашних условиях. Листья собирают на второй год осенью, сушат в тени, рассыпав тонким слоем.

Правильно высушенные листья должны быть целыми, упругими и светло-зеленого цвета, без сероватого налета.

В Ялте лавровый лист не выращивают-от просто растет как кусты по всему городу!!!! Посади, поливай и подстригай, но!!!! -это при условии, что ты живешь в субтропиках!

у меня дома растет, в обычном горшке, как деревце, с него листья падают, мы собираем-и в суп!:)

покупают в магазине

если хочешь из семян помни, что они прорастают достаточно долго, около месяца, если привезла лавровый лист из Сочи, то так и расти его как комнатное растение на окне. Это дерево, но в комнатном горшке быстро расти не будет, подрезай, не забывай с декабря по апрель обрывать всю листву, сушить, применять в пищу.. . Если это не делать она легко поражается щитовкой, будет болеть. После обрывания немного погодя будут новые молодые листья. Деревцо будет жить дома несколько лет.

Выращивание

Родина лавра — Малая Азия, одна­ко еще в древние времена он рас­пространился по всему Средиземно­морью. Его цветы, желтые или зеле­новато-белые, не особенно заметны, на их месте образуется темно-лило­вый плод с единственным семенем.

Лавровое дерево может достигать в высоту 15 м, по чаще всего его под­стригают, превращая в аккуратные кусты. Зачастую лавровым деревьям придают декоративную форму или выращивают в виде изгородей.
Цветет с конца марта до конца мая. В плодоношение вступает с четырехпятилетнего возраста. Семена созревают в октябре - ноябре.

Выносит затенение, но лучше растет на освещенных участках. Не подмерзает при кратковременном понижении температуры до -10...-12 °С. Засухоустойчив, к почвам нетребователен. Отзывчив на органические и минеральные удобрения. Как промышленная культура произрастает на одном месте около 60 лет.

Размножение и агротехника. Лавр размножается семенами (лучший способ) , черенками и отводками. Посадочный материал из семян выращивают в питомнике или семена сеют непосредственно в грунт. Заготавливают их со специальных маточных деревьев. Семена быстро теряют всхожесть, поэтому их высевают осенью (сразу после сбора) на глубину 4-5 см. После появления всходов растения прореживают на расстоянии 6-8 см.

Плантации лавра размещают в субтропических районах, где годовая сумма эффективных температур не менее 3000 °С, а абсолютная минимальная температура не падает ниже -12 °С. Почву предварительно пашут на глубину 40-45 см. Под вспашку вносят органические (40-60 т/га) и минеральные удобрения в полной дозе. Затем участок боронуют и два-три раза культивируют. Посадку проводят осенью или ранней весной с междурядьями 1-2 м, расстояние между растениями в ряду 1-1,5 м.

Уход за растениями заключается в культивации, прополке сорняков в рядах, поливе и борьбе с вредителями и болезнями. Лавр выращивают и в комнатных условиях.

Уборка урожая и хранение сырья. Листья собирают с трех-четырехлетних растений. Уборка продолжается с ноября по февраль. Ветви с листьями срезают и семь-десять дней сушат в тени. Затем листья отделяют, сортируют, укладывают в мешки и хранят в сухих помещениях. Урожайность сырых листьев составляет 2,5-3 т/га. Для получения эфирного масла на переработку отправляют свежие листья.

лавровый лист. Эти всем знакомые листочки растут на Лавре Благородном — вечнозеленом субтропическом кустарнике, листья и плоды которого являются классической пряностью. Это культовое дерево, его в первую очередь связывают с Древней Грецией, с мифологическим образом античного бога Аполлона, являющегося символом мужской красоты. Овидий в своих «Метаморфозах» повествует о том, что Аполлон, живший среди людей, влюбился в нимфу Дафну и постоянно преследовал ее. Однажды после победы над змеем Пифоном Аполлон встретил юного бога любви Эрота с луком и стрелами и подшутил над ним: «Зачем тебе, малыш, лук и стрелы? Уж не думаешь ли ты превзойти меня в искусстве стрельбы?» . Эта насмешка оскорбила Эрота, и он в отместку послал две стрелы. Первая, стрела любви, пронзила Аполлона, а вторая — убивающая любовь — попала в Дафну. С тех пор Дафна всегда убегала прочь от Аполлона. Никакие ухищрения не помогали ему. Измученная страданиями, вечными преследованиями, Дафна обратилась к отцу Пенею и Земле, чтобы они отняли у нее ее образ. После этих слов она превратилась в лавровый куст (Любопытен тот факт, что на Руси до XVIII века лавровый лист называли «дафния» («лавр» по-гречески — «дафна») . Опечаленный Аполлон с тех пор стал носить на своей голове венок из вечнозеленого лавра.
В Греции лавровыми листьями украшали жилища, чтобы освежить помещение. В матрацы подкладывали лавровые ветки, чтобы снились вещие сны. Существовало поверье, что лавр спасает от удара молнии. Так, известен факт, что римский император Тибериус во время раскатов грома надевал лавровый венок и заползал под кровать. Лавр считали священным деревом, его венками украшали головы победителей в Древней Греции. Несколько тысячелетий эта традиция сохраняется и в других странах, например в Англии. От слова «лавр» произошло слово «лауреат» — «увенчанный лаврами» .
Как ни странно, но назначение лаврового листа долгое время было несколько иным по сравнению с современным употреблением. Он применялся для ароматизации воды, предназначенной для омовения рук перед едой. В I веке н. э. его использовали уже в качестве пряности. В кулинарии с ним готовили десерты, пудинги, добавляли его в вареные яблоки, запеченные фиги, инжир.
В Европу лавр попал сначала в качестве лечебного средства, но очень скоро завоевал признание как пряность. В Россию лавр попал 25 веков назад. Греки привезли его в Крым вместе с инжиром, кипарисом, маслиной и виноградом.
Лавровый лист, в отличие от многих других пряностей, можно добавлять за 5 минут до готовности в первые, и за 7~ 10 минут во вторые блюда. После закладки пряности крышку закрывают, из готового блюда лист удаляют.
В Западной Европе сохранилась традиция добавлять лавровый лист в некоторые виды варенья при консервировании и в некоторые сладкие блюда, напитки и десерты. Если вы хотите приготовить оригинальное блюдо с использованием лаврового листа, надрежьте картофелины, уложите их в противень, полейте маслом, посыпьте чесноком, а в разрезы на клубнях вложите лавровые листочки, посолите, поперчите. Запекайте до готовности. Посыпьте готовое блюдо тёртым пармезаном. Картофель с золотистой корочкой и лавровым листом готов.