Можно ли приготовить супчик из куриного бульона+сушеные белые грибы, сочетаются ли они?

Question

Можно ли приготовить супчик из куриного бульона+сушеные белые грибы, сочетаются ли они?

Ирина Мыслитель (9716), закрыт 15 лет назад

И как это лучше приготовить?

Дополнен 15 лет назад

Сушеные грибы отваривать уже в бульоне, или сначала просто в воде? И сколько они варятся?

Answer 1

Конечно можно. Грибочки размочите, потушите с нарезанным полукольцами луком, соломкой морковкой, специи (перец, хмели сунели). В бульоне сварите картофель соломкой нарезанный, Добавьте туда зажарку из грибов-доведите до кипения-ВСЁ

Answer 2

конечно сочетаются.
бульон
грибы
морковка
лук

есть старый рецепт--грибные щи
бульон
грибы
лук
морковь
капуста
сметана
зелень

Answer 3

Прекрасно сочетаются грибы со всеми макаронными изделиями. Если готовить второе, то можно потушить все вместе со сметаной, сначала все отварив по-отдельности.

Answer 4

приготовить можно на скоко хвотает фонтазии вариш как обычный суп на любом мясном бульёне а грибы это ингридиент супа как разные специи и приправы картошечки туда добавь моркови мясо только не клади и добавь луку репчатого только с перва немного обжарь на сковороде лук можно и морковку. удачи

Answer 5

Да сочитаются, но я бы не стала портить грибной запах, тем более сушеных грибов-это сказка.

Answer 6

Все сочетается. Грибы главное размочить, а потом готовить суп как обычный грибной

Answer 7

Виктория Любомирская Профи (854) 15 лет назад

очень даже сочетаются)