Сколько белка в ДОМАШНЕМ молоке или ДОМАШНЕМ твороге?

Question

Сколько белка в ДОМАШНЕМ молоке или ДОМАШНЕМ твороге?

Mister Bin Мастер (1860), закрыт 11 лет назад

Answer 1

Количество белков в натуральном коровьем молоке невелико – 2–5 %. Творог представляет собой свернувшийся белок молока, отделенный от сыворотки. В домашнем твороге, приготовленном из молока хорошего качества, количество протеинов может доходить до 16 – 17%.

Answer 2

Сырое коровье молоко- 3.2 г.
В домашнем твороге- 14.20 г.

Answer 3

Зависит от конкретных качеств породы коровы, корма, содержания и совести хозяина.

Answer 4

В 100 г: творог - 14-16гр, молоко цельное - около 3гр, сухое цельное молоко - 25гр.

Answer 5

Особая в курсе Ученик (23) 11 лет назад

50 yf 50