спиннинг в разобранном виде 125 см. пустят сним в самолет или придется сдавать в багаж?

пустят, только не пакуй сильно.

Чем оставить его на таможне, я бы упаковала правильно и сдала в богаж.
Проконсультируйся в авиакомпании, с которой ты делаешь полёт. Они тебе точно скажут, какую ручную кладь они пропускают.

Если досмотр ведут тетки - будьте как можно натурально приветливым, улыбайтесь, поприветствуйте их - И ПРОПУСТЯТ! Если досмотр ведут дяденьки, и их вдруг заинтересует ваш спининг, у них уже есть готовый предлог чтобы отобрать его. Лучше сдать, положите хорошенько обложив вещами, чтобы не сломали когда будут перекидывать Вашу сумку.