манник в мультиварке ( в данном случае 5л мультя)
В данном случае стакан у нас обычный граненый
1 стакан кефира
1 стакан манки
1 яйцо
100гр сливочного маргарина (или масла)
1 стакан муки
1 стакан сах. песка
1/2 чайной ложки соды
щепотка соли
манку залить кефиром примерно на полчаса для набухания
смешать отдельно сухие ингредиенты
маргарин растопить
Ввести яйцо и растопленный маргарин в разбухшую манку с кефиром, хорошо перемешать
затем ввести туда же сухие ингредиенты, перемешать ,
вылить в смазанную форму и выпекать. Потом можно разрезать и промазать сметана+варенье (у меня клюква с сахаром была)