Если груша - фрукт с низким содержанием сахара, то почему она такая сладкая на вкус?
По дате
По рейтингу
На вкус спелая груша слаще яблока. На самом деле сахара в ней существенно меньше. Это связано с тем, что в груше содержится больше фруктозы, чем глюкозы, и именно за счет фруктозы груша кажется более сладкой. Кстати, фруктоза не повышает уровень сахара в крови долгое время, что важно при диабете.
Она богата фруктозой а не сахаром.