Сколько времени нужно варить шампиньоны?

Question

uliss · Accepted Answer

в теории совсем немного, буквально пару минут, но на практике - не меньше минут 10

treysi_uitni · Answer

15 минут.

dmitrii_7593 · Answer

С момента закипания в среднем 20-30 минут, добавляя в конце варки соль, лаврушку...

murlyka_55 · Answer

Их вообще варить не надо, промыли, почистили и обжарили на сливочном масле или потушили со сливками - как соус к основному блюду.

west_life · Answer

примерно 10минут

gorets_113 · Answer

я работал в ресторане ЦДЛ. Некоторые блюда были с шампиньонами, их просто обдавали кипятком. Значит вари на свой вкус, просто пробуй каждые 2 минуты

nina_zaitseva_8 · Answer

минут около 10

just_kseniya · Answer

Шампиньоны можно даже есть сырыми.
Если вы предпочитаете варить, то достаточно окунуть их в кипящую воду
на 5 минут и готово!

natalie_zh_2 · Answer

В кипящей воде варить 10 минут и потом 5 минут обжарить в масле. Если же просто в суп, то до окончания варки кладёте шампиньоны за 20 минут.

elena_maliutina_6 · Answer

А зачем их варить. Они и так неплохо готовятся.

larisa_malysheva_8 · Answer

Совсем немного, их можно есть и сырыми.