Natalie Zh
Гуру
(3456)
15 лет назад
В кипящей воде варить 10 минут и потом 5 минут обжарить в масле. Если же просто в суп, то до окончания варки кладёте шампиньоны за 20 минут.
горец
Мастер
(2051)
15 лет назад
я работал в ресторане ЦДЛ. Некоторые блюда были с шампиньонами, их просто обдавали кипятком. Значит вари на свой вкус, просто пробуй каждые 2 минуты