Никон д800 ИСО

Кроме ИСО в фотоаппарате можно менять выдержку и диафрагму... А для ночной съёмки по-любому понадобится хороший объектив и штатив.
Чтобы снимать звездное небо не обязательно повышать ИСО.

Зависит от объектива. Нужно подбирать такую выдержку, что бы звезды почти не "размазывались". Менее 15 секунд, другими словами, по возможности значительно менее. А уж какое ISO при этом у вас получится, не знаю. Вот, ISO 200, но это МОЙ случай (тут нужнее были облака, а не звезды) :

Ночью эффективно работать при ISO100+штатив+светосильная оптика и без разницы какая камера.

Абсолютно согласен с первыми 3-мя ответившими !!!Но если Вас интересует реально рабочее ISO этого аппарата, то оно не велико и составляет чуть больше 1200 ...Дальше грязь полезет ...

так аппарат же на руках, почему бы не потестить его перед съемкой? )
а вообще минимальное исо ставят, а так смотри, что шуметь меньше будет только экспериментальным путем, то ли высокие исо и более короткие выдержки, то ли минимальная чувствительность и большая выдержка с нагревом матрицы.. .
а как снимать уже ответили)

не знаю как у вас, но в Петербурге (в пределах города) небо обычно не особо звёздное, поэтому выдержкой можно баловаться по разному (режим BULB лучший выбор при таких условиях) , я бы посоветовал снимать на минимальных iso до 400, но если задерёшь, может это даже придаст снимку больше интереса, лично мне в портретной съёмке, очень нравится это благородное почти плёночное зерно, что д800 выдаёт на высоких значениях iso.

http://prophotos.ru/lessons/15440-s-emka-peyzazha-v-sumerkah
Наличие тросика или пульта – это необходимое условие фотосъемки в сумерках, однако это не снимает вопроса о том, как правильно определять экспозицию в ситуациях, когда встроенный экспонометр камеры уже не справляется со своей работой и требуется выдержка более 30 секунд. Для этой задачи можно воспользоваться следующим способом, который требует несложных устных математических расчетов. Например, мы хотим снять пейзаж в сумерках на ISO100, однако на экране при этом горит надпись LO, что означает необходимость выдержки более 30 секунд. Первое, что нам придется сделать – это последовательно повышать чувствительность матрицы (ISO), одновременно следя за тем, что показывает экспонометр. Сначала повышаем ISO до 200, затем – до 400, после – до 800 и т. д. До тех пор пока надпись Lo не сменится на реальное значение выдержки, которую экспонометр показывает для данной чувствительности.



Допустим, повысив ISO до 3200 единиц, мы увидели выдержку 15 секунд. Теперь необходимо быстро пересчитать и найти нужное число секунд для ISO100, держа в уме простое правило: при уменьшении чувствительности в 2 раза, время выдержки растет также в 2 раза. То есть в нашем примере для ISO1600 выдержка будет 30 секунд, для ISO800 – 60 секунд (1 минута) , для ISO400 – 2 минуты, для ISO200 – 4 минуты, для ISO100 – 8 минут. Далее необходимо вернуть в камере начальное ISO100, и в режиме BULB при помощи тросика проэкспонировать кадр в течение восьми минут.