Откуда взята название "Балык" у копченный рыбе? Это русский слова?

Question

Откуда взята название "Балык" у копченный рыбе? Это русский слова?

Омир. Омир. Мастер (1732), закрыт 16 лет назад

Answer 1

Балы́к (ср. тур. Balık - рыбы) — солёная и затем провяленная на воздухе спинка крупных рыб ценных пород — осетровых, лососёвых.

Балык отличается нежной консистенцией, приятным специфическим вкусом и запахом.
Наиболее ценится балык, получаемый из белорыбицы, нельмы и осетровых рыб, содержащих до 22—23% жира.

В последнее время в продаже появились также мясные сырокопчёные продукты «балык» , внешне напоминающие мясо рыбы

Answer 2

Шмукла Просветленный (22003) 16 лет назад

Нет, эт, мля, татарск слов! ))))))))))))))

Answer 3

Балык по казахски РЫБА, и вроде как на многих других языках тюркского происхождения. -а почему так называется копченные части рыбы-затрудняюсь ответить.

Answer 4

Нет это слово тюркское.. . например в переводе с казахского языка балык значит рыба.

Answer 5

Вообще-то слово "Балык"встречается в лексиконе разных народов туркоязычных наций! Например с казахского языка "балык"-так и переводится- "рыба"! а почему называют "балыком" копченную рыбу, наверно с северных народов проживающих на территории России, к-е кушают мясо и рыбо в копченном, в вялянном виде!

Answer 6

БАЛЫК
- сырая, просоленная и провяленная хребтовая полоса красной рыбы; по татарски - рыба, вообще.

Answer 7

Alla Alla Искусственный Интеллект (170184) 16 лет назад

тюркское. означает просто рыбу.

Answer 8

Слюший, султан, эсли ти точно султан, сама должен знать, эта панимаишь,
на твой языке!