Среднее полное общее образование и среднее-специальное образование, это одно и то же? Или какое выше или одно и то же?

Средне-специальное (средне-профессиональное) образование получают в специализированных колледжах, где человек получает профессию. Полное общее образование получают в школе. Это аттестат об окончании 11 классов. Он даёт лишь право на дальнейшее получение профессии или заниматься неквалифицированным трудом.
Если планировать идти в ВУЗ, то быстрее это сделать после 11 класса, т. е. с аттестатом о полном среднем образовании.
В колледжи обычно поступают после 9 класса и учатся там 4 года. Поэтому, если пойдёте после колледжа в ВУЗ, то закончите его на 2 года позже своих сверстников, поступивших туда после 11 класса. Если в ВУЗ не собираетесь, то получИте профессию (диплом о средне-профессиональном образовании) хотя бы в колледже.