Как правильно писать 1- ого или 1 - го?

1-ого

И так и так думаю

В русском языке есть правила написания и как бы раздел называется "Числительные" и проходят в 8 классе.

Думаю: 1-го.
И без интервалов.

ОдинГо, а ОдинОго

Порядковые числительные в тексте могут иметь следующую форму написания:
— буквенную (сто пятый) ;
— буквенно-цифровую (арабскими цифрами с наращиванием падежного окончания, присоединенного через дефис: 35-й) ;
— цифровую — римскими цифрами без наращивания падежного окончания (XI конгресс, XXI век) .

Думаю: 1-го.

Я бы написал "первого" - короткое слово.
Но "2001-го" - это сокращение, посему больше двух букв писать не стоит, а одной мало.

1-го.