Какого рода слово "озимь"?

Существительное ОЗИМЬ – слово ЖЕНСКОГО рода, так как:
★ его можно заменить местоимением ОНА;
★ оно сочетается с местоимением МОЯ: моя озимь.
★ его можно включить в вопрос с местоимением ЧЬЯ: Чья озимь?

Табличка из Интернета Вам в помощь, а если определить род сложно, то смотрите словари – в них род существительных указывается.
.