Самыми большими пахотными земельными ресурсами мира обладают такие
страны, как Россия, США, Индия, Китай, Бразилия и Канада.
Если в целом по миру на каждого жителя приходится 0,25 га пашни, то в Азии, где
сосредоточено 32% мировой пашни, этот показатель (0,15 га) самый низкий
на планете.
Иными словами, в Азии 1 га должен «прокормить» 7 человек. В
плотно населенной Европе 1 га «кормит» уже 4 человека, в Южной Америке -
2, в Северной Америке - почти 1,5 человека.
Вот в этой статье очень подробно всё описано :
http://www.land-in.ru/articles.aspx?id=77