какой рис лучше для плова пропареный или нет?

длинный рис лучше, не пропареный

Только не пропаренный!! ! Сходи на рынок . Там у моих бывших земляков спроси рис *дивзара* или *авангард* Знаю, что дорого, но..

Важно другое. Рис должен быть длиннозёрным и качественным. Я беру желтоватый полупрозрачный. По-моему без разницы лишь бы при варке не превращался в кашу))

Мои узбеки только Янтарь покупают
он дорогой, пропаренный
плов отменный

Мне пропаренный нравится... Плов классный получается

Лучше пропаренный, если не хотите получить кашу рисовую! Не хватит воды, еще долейте, пропаренный немного дольше варится.

С пропаренным проще, Вы же не потомственного плововара из Узбекистана кормить собрались)))

только не мистраль, он испорченный сейчас

Покупайте кубанский - не ошибетесь. Главное с водой не пореборщить, а тогда он будет рассыпчатый и вкусный

Конечно Я вообще только его покупаюОн не слипается

Разумеется пропаренный. Ведь непропаренный рис при варке или тушке слипается.

только пропаренный рис годен для употребления в пищу человеком - будь то плов или любое другое блюдо

непропаренный рис - еда для животных и заключенных

длинный, пропаренный

а я люблю кубанский шлифованный кругло зерновой если будете соблюдать пропорции ничего у вас не разварится, а пропаренный жесткий и тяжелый для желудка.

Пропаренный рис для плова используют те, кто не умеет варить плов