Можно ли мешать гречку во время варки?
Рис, например, нельзя - он пригорает, а гречка?
По дате
По рейтингу
Любая крупа при варке пригорает. Насыпьте крупу в кипящую и подсоленную воду, накройте крышкой, огонечек до минимума и она сама пусть "пыхтит" там до готовности. Крышку не открывать! Тогда каша получается вкусная и рассыпчатая. А казанок остается чистым.
Источник: личный опыт
не стоит... размазня будет
и гречку не стоит! )
удачи!
не рекомендуется
В какой-то программе видела. Гречу перебрать, промыть, засыпать в термос, добавить соль, оливковое масло, залить кипятком и закрыть. Через час рассыпчатый гарнир готов.