В чем приготовить домашние конфеты, если нет формы для них? Не отвечать "невчем" и т. д.
с любым холодильником при покупке идет формочка для льда, она у всех есть
формочки для льда, и в коробках от шоколадных конфет есть ячейки, вот они то как раз подойдут вместо формочек.
Ищите рецепты, где конфеты в виде шариков или батончиков. Их скатывают руками ина вилке окунают потом в растопленный шоколад. Затвердевать оставляют на бумаге для выпекания
Домашние конфеты Грильяж
Ингредиенты:
350г сахара,
100г воды,
140г орехов ,
1ч. л. лимонного сока
Приготовление:
Орехи поджарить и помолоть в блендере в не слишком мелкую крупку. Просеять на сите, чтобы ссыпалась самая мелкая крошка (она не нужна) . Перед добавлением в сироп орехи нужно будет прогреть, это можно сделать в микроволновке (2 минуты) . Для сиропа смешать сахар и воду, довести до кипения при помешивании. Варите на среднем огне до пробы на карамель (она должна ломаться) . Через 5 минут от начала кипения добавить чайную ложку лимонного сока. На варку у меня уходит около 10-15 минут. Готовая карамель при остывании ломкая, хрустит и не липнет к зубам. В карамель всыпать горячие орехи и быстро перемешать. Вылить на смазанную маслом бумагу для выпечки дать остыть. Остывший грильяж хорошо ломается. Приятного аппетита!
коробочке из под конфет легко потом их вынемать оттуда