Можно ли замораживать свежие магазинные сосиски? Если можно, то как долго хранить ?

Question

Можно ли замораживать свежие магазинные сосиски? Если можно, то как долго хранить ?

Старый рыбак Ученик (97), закрыт 10 лет назад

Answer 1

Если сосиски нормального качества, спокойно замораживайте. Я раскладываю в пакты по 2-3 штуки, потом, не размораживая, в кипяток. Вкус ничем не отличается от свежих. Но температура в морозильной камере должна быть не меньше 18 градусов.

Answer 2

Gold Ester Andrea Гуру (2832) 10 лет назад

я так делала и год спокойно хранила.

Answer 3

замораживала и варенку и копченую хранили около полугода

Answer 4

Замораживать то можно. Но как показывает практика, процентов 90 после разморозки напоминают кисель.

Answer 5

белые баварские спокойно переносят до года
венские и молочные похуже до полугода
идеально делать из мороженных-сосиски в тесте... .
морожу постоянно, тк. халявные... .
обычно Рублевские

Answer 6

можно заморозить, но вкусовые качества будут потеряны