Зоряна Ткач
Знаток
(347)
10 лет назад
Мой ответ вас удивит, но я не буду писать то, что и так понятно: грибная; или сырная; или с колбасными нарезками. .
Беру круглый лист пиццы, смазываю нейтральным кетчупом, пропитываю только. Сверху: отваренный рис (подсоленный) , слой, в него - маленькие кусочки масла сливочного, сверху на рис - фарш рыбы (либо белой, либо белой вперемешку с красной) , фарш подсолить. Плотно руками вдавливаю начинку, но не сильно. Сверху тертый сыр, на мелкую терку, сверху - кружками помидоры и зелень. В духовку на малый огонь. Очень вкусно получается и необычно, как пирог почти.
Источник: Приятного аппетита!
??¦ ?????? ?±?»???? ??¦
Мастер
(1415)
10 лет назад
Виды начинок:
Начинка для пиццы с грибами
Берется основа для пиццы, мажется как следует растопленным сливочным маслом, добавить раздавленного или натертого на мелкой терке чеснока и от души посыпать натертым пармезаном. Выпекать все до образования хрустящей корочки. Попутно пожарить грибы на растительном масле и разложить их на готовой основе. Все снова пересыпается пармезаном.
Начинка для пиццы с колбасой
Берется основа для пиццы, промазывается (но не переборщите) томатным соусом. Соус лучше использовать только высококачественный. Выкладываете на основу кусочки салями, пепперони и какой-нибудь качественной ветчины. Сверху выкладывается тертый сыр и маслины (лучше использовать сыр мацарелла) .
Вкусная начинка для пиццы
Взять куриную грудку (запеченную, отварную или же копченую) , а также немного копченого бекона. Все порезать на аккуратные полоски. Порезать оливки и натереть сыр. Равномерно распределить начинку по основе и посыпать сыром с маслинами.
Для домашней пиццы считается наиболее простой рецепт. Возьмите любую нормальную колбасу, вареные яйца и укроп. Все режете кубиками. Выкладываете колбасу, вареные яйца и укроп, а затем пересыпаете все это тертым сыром.
Начинка для пиццы с фаршемДля начала нужно обжарить мясной фарш на растительном масле, добавить специи. Выложить фарш на основу для пиццы, сверху разложить ломтики томатов и порезанный кольцами лук. Посыпать все сыром и запекать. Подробный рецепт пиццы с фаршем
Начинка для пиццы с курицей
Возьмите отварное мясо цыпленка, отделенное от костей. Натрите лук и морковь, обжарьте. Выложите поджаренные овощи на основу для пиццы, сверху равномерно распределите мясо птицы, а поверх него положите ломтики томатов и сладкого перца. Сверху распределите майонез, смешанный с давленым чесноком.
Простая начинка для пиццыДля этого блюда нужен корж с бортиками. Берется сыр, режется ломтиками и раскладывается по основе. Сверху все заливается смесью молока с яйцами, соль и перец добавляется по вкусу.
Для пиццы ассорти
Отвариваем до полуготовности рис, вываливаем на сито, подсушиваем. В толстостенную сковороду кладем рис, порезанные маринованные огурцы и сладкие перцы. Мелко потереть морковь и нарезать лук. Добавить специи и соль, равномерно распределить по половине основы для пиццы. Для второй половины потушите цветную капусту. Выложите ее на вторую половину, когда остынет. Нарезанные кубиками помидоры, вареные яйца и лук положите сверху.
Постная начинка для пиццы
Берется основа, промазанная майонезом. Туда выкладываются порезанные ломтиками маринованные огурцы и грибы. Сверху все еще раз обмазывается майонезом.
Элина Линберг
Высший разум
(101968)
10 лет назад
Моя бывшая свекровь готовила ее вообще со всем что на душу придет. Ничего общего с итальянской у нее нет, но все равно вкуснатень. Вот ее коронные
1. Черемша+ вареное яйцо. Сверху майонез или сметана.
2. Тушеная капуста (можно с мясом) +рис. Сверху майонез и иногда немного сыра
Больше конечно это шаньги напоминает. Но зато НАШ ответ западу! :)))
Дарья Макаренко
Мыслитель
(6441)
10 лет назад
я всегда смешиваю кислинку (помидоры, оливки, соленые огурчики) , что-то острое (чеснок, перец, острые колбаски, салями) , немного чего-нибудь сладкого ( сладкий перец, опять же помидоры сладкие) обязательно СЫР и травы для аромата! всегда тесто смазываю оливковым маслом или оливковым маслом настоянным на бальзамико! всегда получается супер!