Яичница по-грузински - это как?
Яичница с сыром сулугуни, яичница со стручковой фасолью, яичница с орехами, яичница с баклажанами и т. д.
ЯИЧНИЦА С ОРЕХАМИ
2 яйца, 15 г масла, 1-2 ст. ложки толчёных грецких орехов, лимон, соль
Яйца хорошо взбить, добавить соль, орехи, перемешать и вылить на разогретую сковороду с маслом, обжарить.
Отдельно подать ломтики лимона
Навэрно много пэрца.
Яичница с орехами по-грузински
Ингредиенты:
4 яйца, 1 луковица
¼ стакана очищенных грецких орехов
1 ст. ложка топленого масла
соль по вкусу
Приготовление:
1. Лук очистить, мелко нарезать, положить на сковороду, добавить топленое масло, посолить, все перемешать и тушить до мягкости.
2. Яйца взбить, добавить толченые грецкие орехи, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Готовый тушеный лук залить взбитыми яйцами и жарить до готовности.
грузин на сковородке
