Как отличить поддельную фруктозу от сахара?

Question

Как отличить поддельную фруктозу от сахара?

xsilver qwerty Профи (673), закрыт 9 лет назад

Знаю только что консистенция отличается, но как? оба - белый порошок. И фруктоза в полтора раза слаще. Но ощущения эти чисто субъективные и зависят от размера гранул. Как по мне обычная сахарная пудра будет слаще сахара. Так что достоверного способа определить пока не нашел.

Дополнен 9 лет назад

потенциально поддельную* неверно написал. Ну вы поняли)

Answer 1

Маргарита (злющая) Высший разум (110542) 9 лет назад

Покупать сахар в нормальных магазинах! Если уж так принципиально, можно обратиться в защиту прав потребителей за направлением на экспертизу! Далее покупать то, что наиболее подходит!

xsilver qwertyПрофи (673) 9 лет назад

А какой, по вашему мнению, магазин нормальный? к тому же подделка часто осуществляется на уровне производителя или "псевдопоставщика", и я не уверен что магазины проверяют качество проводя соответствующие экспертизы.

VanoGreatМастер (1489) 8 лет назад

Для глуховатых лоп. инфа: сахар - не фруктоза.

Answer 2

Лучшее время года Искусственный Интеллект (721723) 9 лет назад

Первый раз слышу, что фруктозу подделывают. Зачем?

xsilver qwertyПрофи (673) 9 лет назад

Фруктоза дороже в производстве, насколько мне известно. Продавать сахар выгоднее

Лучшее время года Искусственный Интеллект (721723) То есть ее заменяют обычным сахаром? Но ведь, насколько я помню, у фруктозы другая структура, она более мелкая, блестящая, да и по вкусу от сахара отличается.

Нина ЛогиноваУченик (132) 8 лет назад

Затем, что фруктоза стоит 230 руб кг, а сахар 50

Answer 3

ЮРаша Искусственный Интеллект (303845) 9 лет назад

горячий чай с фруктозой неприятен на вкус

xsilver qwertyПрофи (673) 9 лет назад

Купил две пачки, не чувствую принципиальной разницы во вкусе чая (часто пью без сахара, ложил по пол чайной ложки фруктозы) . А, собственно, какой вкус ожидается? как мне кажется оба сахарида исключительно сладкие на вкус, без других привкусов и запахов.

ЮРаша Искусственный Интеллект (303845) сказываются особенности отдельного организма, например, для меня три ложечки сахарозы - хорошо, три ложечки фруктозы ( т. к. она слаще ) - уже ощущается неприятная горечь и еще, фруктоза не любит горячего, поэтому ее чаще добавлят в мороженое